Kategorie: Kochen

  • Kategorie: Geheimrezept! Weltbestes Kürbischutney

    Kürbischutney- Wir machen es uns in meiner Küche gemütlich Wir machen es uns in meiner neuen (endlich!) Küche gemütlich und kochen gemeinsam das weltbeste süß-feurige Kürbischutney. Bei einer Flasche Wein, herzhaftem Käse und frischem Brot mit einer knusprigen Rinde und dem süß-feurigen Kürbischutney kann unser  Tag ausklingen. Es schmeckt auch großartig zu Süßkartoffeln oder Schweizer Bürli […]

  • Was ich zur Grillparty mitbringe? Urlaubsfeeling! Petersilie meets Zitrone & knuspriges Grillbrot

    Was ich zum Grillen mitbringe? Sommersalat! Es gibt einen neuen Lieblingssalat im Hause Kopfkonzert: Petersilie meets Zitrone, Tomate, Bulgur und etwas Minze. Am Anfang war ich doch skeptisch, weil Petersilie und ich nicht wirklich gut befreundet sind. Aber die großartige Kombination hat meine Geschmacksnerven tanzen lassen. Der Salat schmeckt durch die Zitrone und Minze wunderbar […]

  • Hustensaft selbst gemacht – so kommen wir gut über den Winter!

    Seid ihr gut ins neue Jahr gestartet? Ich hoffe es sehr und wünsche euch von Herzen viel Schönes für dieses Jahr. Uns hat es zwischen den Jahren mal wieder ziemlich erwischt. Luis lag mit schwerer Bronchitis flach und meine beiden anderen Männer haben sich mit Hand-Mund-Fuß-Krankheit angesteckt. Egal und irgendwie doch blöd, aber wir haben […]